蒜蓉西兰花怎么做好吃视频

蒜蓉西兰花怎么做好吃视频

西兰花是一种很健康的蔬菜，在健康饮食中常被推荐，营养价值非常高。而蒜蓉西兰花也是一道很受欢迎、简单易做又好吃的家常菜。今天我们就一起来看看如何做出美味的蒜蓉西兰花吧！

所需材料：

1.鲜西兰花1个
2.大蒜适量
3.盐适量
4.橄榄油适量
5.一点点鸡精（可不放）

步骤：

1.先将西兰花洗干净，切成小朵，备用。

2.将几瓣蒜剁成蒜茸，备用。

3.将蒜茸放入锅中，加入适量食用油，小火加热，直到蒜香四溢。

4.接下来，加入西兰花朵，翻炒均匀。

5.继续翻炒，当西兰花稍微变软时，加入适量的盐和一点点鸡精（可不放），翻炒均匀。

6.最后，加入适量的清水，大火煮开，再小火焖煮几分钟即可。

小贴士：

1.如果平时家里有剩下的鸡腿或鸡胸肉，可以先切好放在蒜茸之前就煎一下，然后在加入蒜茸和西兰花炒，这样的蒜蓉西兰花就更加美味了。

2.如果不想使用橄榄油，也可以选择用其他的植物油代替。橄榄油有很多好处，但是也有较高的价格，有需要的话可以在其他地方购买。

3.西兰花煮的过程中，如果觉得水分太少，可以自己加一些清水，或者煮出来的汤汁也可以变成西兰花类汤，味道很不错！

希望这道蒜蓉西兰花能够让您在健康饮食的同时，也能品尝到美食的魅力！