滋补酱骨头做法大全
摘要【主料】猪大骨头一副(2-3斤)【辅料】炖肉料一包枸杞30克红枣6枚花椒,八角适量黄豆酱一勺料酒适量老抽适量生抽适量盐适量鸡精适量姜葱适量步骤1备好辅料步骤2姜葱和花椒、八角热油爆香后放进大骨头,翻炒
【主料】 猪大骨头一副(2-3斤) 【辅料】 炖肉料一包 枸杞30克 红枣6枚 花椒,八角适量 黄豆酱一勺 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 鸡精适量 姜葱适量
步骤1
备好辅料
步骤2
姜葱和花椒、八角热油爆香后放进大骨头,翻炒几下再放进黄豆酱、料酒、老抽、生抽、盐,再翻炒一会入味
步骤3
倒进电压锅,加一碗半水同时放进炖肉料包、枸杞和红枣。电压锅调到筋骨烹调模式,炖好后再焖十几分钟,约一个小时左右即可出锅了