最简单家常做法:椒盐虾

2023-10-20 09:52:50 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要最简单家常做法:椒盐虾椒盐虾是最受欢迎的中式海鲜菜之一。它有着刺激味蕾的口感,而且烹调方法也十分简单。以下是最简单家常的做法。材料:老虎虾(或其他大虾)面粉鸡蛋清盐

最简单家常做法:椒盐虾

椒盐虾是最受欢迎的中式海鲜菜之一。它有着刺激味蕾的口感,而且烹调方法也十分简单。以下是最简单家常的做法。

材料:

  • 老虎虾(或其他大虾)
  • 面粉
  • 鸡蛋清
  • 黑胡椒粉
  • 椒盐调料

步骤:

  1. 洗净虾,去掉虾线,放在干净的碗里备用。
  2. 将面粉、鸡蛋清、盐和黑胡椒粉混合,在碗里形成一种稠糊状物。
  3. 把炸锅加热到适当的温度,倒入油。
  4. 将虾沾上糊浆,确保虾上沾满糊浆。
  5. 将虾放入炸锅里,炸直到虾的颜色变成金黄色就可以了。
  6. 将虾取出,放入碗里,然后撒一些椒盐调料,轻轻地在虾上倒过来。
  7. 椒盐虾可以与米饭或者面条搭配食用。

椒盐虾是一道非常适合家庭晚餐的菜肴。它的制作很简单,而且花费的时间也不长。您可以根据个人口味做出各种微调,比如加入一些红辣椒或者姜片等。无论如何,椒盐虾都会成为您家庭晚餐的新宠。

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