金针菇炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】4人份鸡蛋4个黑木耳10朵金针菇200克【辅料】花生油30克红剁椒小半勺食盐1茶匙步骤1准备好所需的食材步骤2金针菇、黑木耳洗干净备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液步骤3锅中倒入适量油，烧至
【主料】4人份 鸡蛋4个 黑木耳10朵 金针菇200克 【辅料】 花生油30克 红剁椒小半勺 食盐1茶匙
步骤1 
准备好所需的食材
步骤2 
金针菇、黑木耳洗干净备用，鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液
步骤3 
锅中倒入适量油，烧至6成热左右，倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒
步骤4 
待鸡蛋炒至两面变金黄色时出锅备用
步骤5 
锅中倒入少许油，放入金针菇和黑木耳，中火慢慢翻炒
步骤6 
待金针菇炒至变色时，加入盐、鸡蛋、剁椒翻炒均匀即可出锅
