超简单的可乐鸡翅
摘要超简单的可乐鸡翅鸡翅作为下酒的小菜，备受大家喜爱。今天介绍一种超简单的可乐鸡翅做法，家常味道又超美味。以下是制作步骤：材料：- 鸡翅中。- 可乐。- 生抽。- 料酒。
超简单的可乐鸡翅
鸡翅作为下酒的小菜，备受大家喜爱。今天介绍一种超简单的可乐鸡翅做法，家常味道又超美味。以下是制作步骤：
材料：
- 鸡翅中。
- 可乐。
- 生抽。
- 料酒。
- 姜片。
- 葱段。
- 盐。
- 白胡椒粉。
- 糖。
- 油。
步骤：
1. 准备工作：
将鸡翅中洗净后沥干，加入适量的盐、料酒和白胡椒粉腌制15分钟；葱切段，姜切片备用。
2. 烹饪过程：
热锅凉油，放入鸡翅中用中小火煎至两面金黄；倒入生抽，糖炒匀；加入姜片、葱段炒香；倒入可乐，水没过鸡肉即可。
3. 煮制：
大火煮开后，用小火慢慢收汁；汤变浓稠时加盐调味，盖上锅盖继续慢慢收汁就好了。
4. 出锅：
煮至汤变得粘稠，将可乐鸡翅捞出，滤去汤汁装盘上桌即可。
这道可乐鸡翅虽然简单易做，但却口感酥嫩多汁，味道十分美味。毕竟动手尝试，自己亲手做的鸡翅更是有一份满足感呢！
