家常美食的简单制作方法

1、引导语简单的家常菜你会做几道呢？不会也没有关系，以下是我整理的简单的家常菜做法，欢迎参考！一豆豉鸡腿 1鸡腿洗净后切一刀方便入味或者用牙签戳小孔2洋葱切丝葱姜蒜切碎待用3洋葱丝葱姜蒜加入；1可乐鸡翅可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒葱姜酱油盐鸡精作为调料制作而成的美食可乐鸡翅具有味道鲜美色泽艳丽鸡翅嫩滑咸甜适中的特点2粉蒸肉粉蒸肉 是一道菜品，糯而清香，酥而爽口；做土豆炖牛肉吧1牛腩切大块，冷水下锅，放入姜片，大火烧开后转中火继续煮，煮出血沫后把牛腩捞出来如果表面还有多余浮沫，可以用热水冲洗一下2土豆切成大的滚刀块，放到锅子里煎一下，煎到表面微焦就盛出来；1鱼香肉丝，食材猪肉，尖椒，木耳，胡萝卜做法木耳，胡萝卜，青椒切丝，猪肉切丝加盐，一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉抓匀腌制10分鱼香汁两勺生抽十两勺醋十一勺蚝油十一勺白糖十一勺淀粉十加半碗水锅中倒。

2、实践 1将虾切成两半，切成两半，取出叶子，然后把茎切成碎块 2虾，加入盐，味精，料酒，然后加入少许水淀粉捕捉和腌渍一段时间 3，把锅里的水加热，把虾倒进锅里，烫伤一会儿 4，加热锅，加热至60%倒入豆腐，炒至金黄取出沥滤。

3、待薯条炸至金黄色，控油捞出，蘸上番茄酱，甘香可口，一点也不比快餐店的差，原材料简单易找，成本又低，唯一美中不足就是用油炸，为了儿子，我狠了狠心，买了空气炸锅，这样就可以省去油炸的烦恼，可以放心地吃薯条了；做法1鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟2豆腐切成小块备用3锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制4煎至两面金黄5加入适量水，没过鲫鱼6再加入葱段和姜片7大火烧开，烧至汤汁变白8加入；小炒三丝 所需食材 鸡胸肉1块，胡萝卜半根，青椒1个，葱花蒜末适量，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉适量，盐适量，鸡精少许烹饪步骤 1准备好所有食材，青椒和胡萝卜洗净切丝，鸡胸肉洗净控干水分切丝，放入碗中；一炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入马上关火，将排骨捞出重新烧水烧开后，放入葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐注意1醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了糖和盐按口味放2然后大火转；做法1里脊肉切细丝后码淀粉盐酱油料酒10 毫升水鲜汤混合均匀后放置5分钟青椒去籽，切丝用酱油味精淀粉和水鲜汤调成芡汁2锅至中火，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝盐炒，断生后铲起3；5 倒出多余的油，再加入青椒郫县豆瓣酱甜面酱料酒精盐味精酱油颠翻炒断生即可 回锅肉的制作要诀 1 精选肥瘦相连带的猪腿肉，煮肉时以断生肉熟皮软为度，不宜过烂 2 炒肉片时要旺火热锅，加少许精盐才能使。

4、7倒入杏鲍菇大火煸炒，炒到外表焦黄即可倒出来备用，全程大火，杏鲍菇比拟耐炒不用担忧会糊掉 8锅中再次到少许油，小火炒香花椒，小火煸炒出香味即可，假如为了吃的时分便当能够捞出花椒 9花椒出香味后倒入干辣椒和葱姜蒜，这。

5、做法第一步番茄切小块，葱姜蒜切碎，热锅入油，放入葱姜蒜炒香第二步加入番茄丁炒软，加一碗清水煮沸，加入海带结，虾仁，加半勺盐鸡精，加一勺生抽，加一勺芝麻油即可家常炒虾 食材基围虾，青椒，小米辣；做法1猪肉前一晚已经切好，调入淀粉料酒生抽白糖腌制10分钟，荷兰去筋择洗干净备用 2锅内入适量油烧至五成热，把腌过的猪肉滑入锅中，转大火快速翻炒至变色，调入少许盐，盛出备用 3另起一锅入油和蒜沫。

6、具体制作方法 第一步准备食材西芹500克鲜百合150克第二步把西芹的茎丝去掉这样吃起来口感更加脆嫩第三步把西芹斜着切成菱形块，百合剥成片备用第四步取一只空碗，放入2勺干淀粉，再倒入半碗清水。