家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉丝做法大全
摘要【主料】芹菜一把牛里脊肉250克香菇四朵【辅料】葱姜适量食用油适量鸡精少许红辣椒1个料酒2勺生抽一勺白糖一勺盐适量胡椒粉适量蚝油适量淀粉一勺步骤1准备好食材步骤2芹菜焯烫过凉备用步骤3牛肉丝加入生抽,
【主料】 芹菜一把 牛里脊肉250克 香菇四朵 【辅料】 葱姜适量 食用油适量 鸡精少许 红辣椒1个 料酒2勺 生抽一勺 白糖一勺 盐适量 胡椒粉适量 蚝油适量 淀粉一勺
步骤1
准备好食材
步骤2
芹菜焯烫过凉备用
步骤3
牛肉丝加入生抽,料酒,糖,鸡精,胡椒粉,淀粉拌均匀,然后在加食用油拌均匀腌制备用
步骤4
炒锅倒油爆香葱姜辣椒
步骤5
加入牛肉丝翻炒均匀变色盛出
步骤6
再放入香菇,芹菜翻炒片刻
步骤7
加入适量生抽,糖盐
步骤8
最后放入牛肉丝快速翻炒出锅