西式早餐做法全面解析

西式早餐一般是指由面包、蛋类、火腿、熏肉、酸奶、果汁等多种食材组合而成的一种早餐，是外国人喜欢的早餐口味之一，而在中国，随着人们生活水平的提高，西式早餐也渐渐被广大人民所接受。

当人们提到西式早餐时，脑海中往往浮现出金色的吐司，微微升起的蒸汽和金黄色的鸡蛋，其实，成了包装的西式早餐并不美味，这就是今天本篇文章的主题：如何制作一份美味营养的西式早餐。

面包类

要想吃到好吃的西式早餐，首先我们需要准备一份新鲜、松软的法式棍或面包，切成适当厚度的片状或对角切成三角形即可。

熏肉类

如果有熏肉类，可以把熏肉切成条，放在平底锅中油炸几分钟，颜色变金黄色后取出备用。

蔬菜类

取洋葱、金针菇等蔬菜类，切成适当大小，然后和熏肉一起下锅焖煮，使其煨烂。

鸡蛋类

如果是制作煎蛋卷，先把鸡蛋倒入碗中搅拌均匀，倒入平底锅中煎至上色，然后先用锅铲将其翻面，待另一面煎至半熟时，将锅铲从锅边一边折叠蛋皮，另一边轻轻滑动锅铲，将煎蛋卷卷起，最后在煎蛋卷上淋上一点香油即可。

火腿类

将火腿切成适当大小的菱形或吐司切片状，照着说明书煎熟即可。

酸奶类

准备一份130g的酸奶，倒入水果、燕麦等脆性食材，搅拌均匀即可。

果汁类

取适量水果（如苹果、香蕉、葡萄等）放入破壁机中，榨出果肉汁，加入适量冰块，搅拌均匀即可。

总结：

西式早餐做法十分简单，只需要准备好食材，再煮、烤或煎上几分钟即可，食材的搭配也十分自由，根据自己的口味进行搭配和调整，加入更多健康的食材，如芝麻酱、坚果类等，让营养更加丰富。