蒜黄炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份蒜黄1把鸡蛋3个【辅料】色拉油适量食盐1小勺步骤1将蒜黄和鸡蛋清洗干净步骤2把蒜黄的头部和根本去掉一点,切成3厘米左右长的段步骤3鸡蛋加少许盐打散步骤4锅中放油先把鸡蛋炒好备用(喜欢吃嫩
【主料】2人份 蒜黄1把 鸡蛋3个 【辅料】 色拉油适量 食盐1小勺
步骤1
将蒜黄和鸡蛋清洗干净
步骤2
把蒜黄的头部和根本去掉一点,切成3厘米左右长的段
步骤3
鸡蛋加少许盐打散
步骤4
锅中放油先把鸡蛋炒好备用(喜欢吃嫩蛋的可以炒到七八分熟,墨墨家喜欢吃老一点的蛋所以炒的久了点)
步骤5
另起锅,油热后把蒜黄炒熟,放盐调味
步骤6
把提前炒好的鸡蛋混入蒜黄里,翻炒两下就可以出锅了(鸡蛋打散的时候放过盐了,所以这里就不用再放了)