最简单的炖羊排怎么炖

1羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水，再用冷水清洗干净，沥干水分2锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火炒出焦糖色，放入焯好的羊排，不断地翻炒，羊排炒至表面金黄，加入葱姜蒜香叶八角；步骤1冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用2起油锅，低温小火下花椒爆香，爆香后将花椒撩去3锅中留之前炸花椒的油，依次放入备料姜片八角桂皮干辣椒香叶及大葱爆。

1清炖羊排主料是羊肋排，超市买的一包大约1斤半重，带骨不带皮2羊排洗净，切成约5厘米长的大块3烧一锅热水，放入羊排煮沸后两分钟捞出4另用砂锅烧一大锅热水，将煮过的羊排放入，煮沸后撇掉血沫5。

1羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜葱姜洗净备用2大葱切段姜切片备用3羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段姜片和花椒粒4盖上锅盖大火炖煮，开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小；羊排怎么炖 首先我们来介绍一种清炖羊排的做法，首先要准备好羊排两斤，还有红萝卜三个，除此之外还要准备好将5~6片，然后一把枸杞，他的做法还是比较简单的，首先要将羊排用冷水泡，大概泡5，6个小时，这样我们会把羊排。

清炖羊排 做法一 主料胡萝卜200克羊排150克白菜200克花生50克香菇适量姜5朵做法 1准备好所有原料2我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更；1羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫2用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包3白萝卜洗净后切大片4羊排放入砂锅，倒入足量的清水5开大火煮开后改小火炖制6羊排炖制60分钟后放入萝卜片。

步骤1将羊排切成小块，放入沸水锅中烫一下，取出后备用2将生姜切成薄片，用纱布将小茴香姜片包起来3白萝卜洗净后切大片4待羊排冷却后，将泡沫洗净，放入砂锅中，倒入足够的水5开大火煮开后改小火；清炖羊排做法步骤 1准备食材羊排提前由卖家剁开2羊排洗净，放入砂锅中，加入足量的水，开火煮，先大火煮开，然后小火焖煮3将香菜和青蒜苗切碎备用4烫面和凉水面合二为一制作成为二合面5分成小剂子6。

1准备食材羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片2把羊的水倒入冷水锅中烧开后焯水捞出备用不要用冷水3然后在砂锅中放入适量的水，将。

炖羊排做法如下用料羊排800克白萝卜半个葱1棵姜5片白胡椒粉1克味达美臻品料酒1大勺米醋1勺1准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分2白萝卜去皮，先切出2个厚片；羊肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类，尤其是在冬天，吃羊肉的人非常多，吃羊肉可以杜暖，那么，羊排怎么炖好吃呢？羊肉有哪些做法呢？一起和小编来看看怎么把羊排炖的好吃又简单吧羊排怎么炖好吃又简单 清炖羊排 材料羊排。

炖羊排的做法主料羊肋排500克大葱2段生姜5片花椒3克辅料食盐适量清水适量萝卜可不放适量步骤1羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水2准备好配料大葱2段生姜5片花椒3克3将；步骤1羊排放入水中，泡出血水2锅内倒入适量水，将泡好的羊排放入，加入姜片3大火煮开后，撇去浮沫，煮羊排的水留下，备用4锅内倒入适量食用油，放入灼烫好的羊排，小火慢煎5煎至两面微黄的时候。

1把鲜羊排用清水浸泡一小时，洗净控水，炖锅里放凉水坐火上，放入鲜羊排，水开后煮几分钟捞出，汤倒掉不要2锅里放入焯好的羊排，加入开水没过羊排2寸，加两小勺香醋，水沸腾后放一小包炖肉佐料，几段大葱，几片。