莴苣炒肉的家常做法

莴笋炒瘦肉的做法1首先要把辣椒切碎，生姜和蒜要切成片状2要把买来的莴笋清洗干净之后改刀切成菱形片状，之后翻过来再切一遍3下面就到切肉了把买来是猪肉洗干净之后把肉的肥和瘦这两部分都分开，再把瘦肉切片。

生姜 适量 猪肉 200g 大蒜 适量 红辣椒 适量 莴笋 适量 莴笋炒肉是一道非常好吃的菜，小编在吃了一次后就被圈粉了，那么怎么做出好吃又家常的莴笋炒肉就有讲究了，这就需要我们认真地来学习下了莴笋炒肉的家常做法材料。

做法1将猪瘦肉洗干净，切薄片，加入适量的盐番薯粉料酒生抽腌制一会 2将莴笋去皮，洗净切片，小红辣椒洗净剁碎 3炒锅下油，烧热后下莴笋炒，加入适量盐，炒几分钟即可不用炒太久，要不然太软了不好吃。

莴苣炒肉丝的做法1新鲜的莴苣削掉老皮洗干净2将洗净的莴苣刨成丝备用3猪里脊切成肉丝4肉丝加入料酒鸡蛋淀粉酱油抓均匀，腌制一会5葱姜和辣椒切好备用6锅中倒少许油 加入肉丝滑散，炒至。

莴笋具有开通疏利消积下气，利尿通乳，强壮机体防癌抗癌，宽肠通便的作用它的口感也是脆脆的，吃起来很鲜美莴笋可以生吃也可以熟吃莴笋炒肉片是莴笋中比较经典的熟菜之一，是很快手很简单的家常菜材料 主料猪肉。