腊瘦肉炒莴笋做法大全
摘要【主料】2人份腊肉180克莴笋400克【辅料】油适量盐适量料酒1勺姜适量蒜适量鸡精半勺辣椒几个步骤1准备好莴笋去皮步骤2莴笋切丝，泡一下步骤3腊瘦肉洗净切丝步骤4莴笋控水步骤5锅热油，下姜蒜炒香步骤6
【主料】2人份 腊肉180克 莴笋400克 【辅料】 油适量 盐适量 料酒1勺 姜适量 蒜适量 鸡精半勺 辣椒几个
步骤1 
准备好莴笋去皮
步骤2 
莴笋切丝，泡一下
步骤3 
腊瘦肉洗净切丝
步骤4 
莴笋控水
步骤5 
锅热油，下姜蒜炒香
步骤6 
加入瘦肉
步骤7 
加点辣椒，料酒翻炒一下
步骤8 
加入莴笋
步骤9 
翻炒
步骤10 
加鸡精调味炒匀
步骤11 
装盘
