花甲怎么炒才鲜嫩

花甲好吃又简单方法1花甲放在盐水中浸泡三小时左右吐净泥沙2花甲倒入烧开的水中，放料酒去除腥味3葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒4加入生抽白糖姜末翻炒均匀即可。

1准备好所需的材料 我们在家中做菜的第一步肯定是就是需要准备好做菜学校的材料了，所以理所当然的，爆炒花甲的第一步，也就是准备好需要的材料了那么我们炒花甲的话需要准备的材料主要有花甲两斤，适量的食油蚝油。

爆炒花甲的做法1水中加入少许的盐，把花甲放入，大约养3个小时左右2切好姜丝葱段，青椒去籽去小段3水中放入生姜烧开，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮到花甲全部张开4把花甲再清洗几次，把。

再来一盘肉质鲜嫩，香辣可口的爆炒花甲配上几瓶啤酒，哥们几个坐在一起喝着小酒聊聊人生吹吹牛，嘈嘈杂杂氛围中别提有多欢快了，即使白天工作忙碌了一整天，但在这时一天所有的疲惫也都全都消散了花甲又称为花蛤，是。

5炒花甲先将冷锅烧热，然后往里倒入菜籽油花生油，将火关小点，再将切好的辣椒段花椒姜片和蒜片倒入油中煸炒至香味溢出，最后倒入处理好的花甲转至大火翻炒6调味爆香翻炒了几下花甲之后，再往花甲。