双椒炒花甲做法大全
摘要【主料】3人份蛤蜊500克柿子椒1个红椒1个【辅料】油适量盐适量蒜适量生抽适量鸡粉适量步骤1材料准备好,花甲买回来要多次换水清洗泥沙,我倒入少许食用油在水中,让花甲多些吐泥沙。还有,用牙刷将每个花甲都
【主料】3人份 蛤蜊500克 柿子椒1个 红椒1个 【辅料】 油适量 盐适量 蒜适量 生抽适量 鸡粉适量
步骤1
材料准备好,花甲买回来要多次换水清洗泥沙,我倒入少许食用油在水中,让花甲多些吐泥沙。还有,用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末,姜切丝,青红椒切长片,葱切段
步骤2
锅烧热,下入油,倒入蒜末和姜丝爆香
步骤3
下入花甲大火翻炒
步骤4
加下调味料,盐,鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开
步骤5
下入双椒翻炒,这时候可以淋水许水淀粉勾茨一下
步骤6
翻炒均匀,调味OK后下入葱段炒均匀即可出锅
步骤7
开吃了