剁椒金针菇做法大全
摘要【主料】金针菇250克剁椒1勺【辅料】盐1/2匙白糖1匙蚝油1/2勺生抽1.5勺香油1/2勺植物油1勺小葱2根步骤1金针菇切去根部，分成小绺步骤2金针菇放入开水中焯烫1分钟后捞出沥水步骤3碗中加入盐，
【主料】 金针菇250克 剁椒1勺 【辅料】 盐1/2匙 白糖1匙 蚝油1/2勺 生抽1.5勺 香油1/2勺 植物油1勺 小葱2根
步骤1 
金针菇切去根部，分成小绺
步骤2 
金针菇放入开水中焯烫1分钟后捞出沥水
步骤3 
碗中加入盐，白糖，蚝油，生抽，香油和适量清水拌匀
步骤4 
锅中加入植物油，放入剁椒炒香
步骤5 
倒入料汁煮开20秒后关火
步骤6 
煮好的料汁倒在金针菇上，撒葱花即可
