韩式泡菜炒饭做法大全
摘要【主料】2人份米饭390克鸡蛋1个泡菜韩式泡菜150克火腿5片【辅料】酱油1汤匙葱花13克植物油3汤匙步骤1 备好食材步骤2辣白菜取出,这个不用切,已经切件的步骤3火腿取四片切小块,剩下的一片备用步骤
【主料】2人份 米饭390克 鸡蛋1个 泡菜韩式泡菜150克 火腿5片 【辅料】 酱油1汤匙 葱花13克 植物油3汤匙
步骤1
备好食材
步骤2
辣白菜取出,这个不用切,已经切件的
步骤3
火腿取四片切小块,剩下的一片备用
步骤4
锅内加入植物油,加入葱花爆香,放入酱油,倒入米饭翻炒至上色均匀,二次加入葱花提香,放入切好的火腿片翻炒
步骤5
葱香味提出来后,加入辣白菜翻炒至颜色均匀,即可盛入小碗里,压实后扣在盘子里
步骤6
锅内入少许植物油,把剩下的那个火腿片稍微煎一下盖在炒饭上,再把鸡蛋打入锅里煎到5- 6分熟
步骤7
煎好的鸡蛋盖在火腿片上,这道辣白菜炒饭就做好了,食用的时候把鸡蛋和热乎乎的米饭一拌即可食用