熟粽子是隔水蒸还是水煮

1粽叶洗净后泡入沸水里煮开后捞起备用2提前把3斤夹心肉洗净切块后沥干水分，加入6克盐，6汤匙生抽3汤匙老抽3汤匙料酒2汤匙蚝油拌匀腌制过夜3糯米倒入盆中，加入4克盐和一汤匙白糖拌匀，再把腌肉里面的。

粽子隔水蒸还是水煮都可以，蒸粽子用时更长一些，生粽子用普通锅蒸大约5小时左右才会熟透，但是生粽子用普通锅煮，一般在40分钟至3个小时左右即可熟透可是如果将馅料和口味不一样的粽子一起烹饪，建议用蒸的方法更好。

自己动手包的生粽子适合隔水蒸，因为生粽子需要彻底加热蒸熟，隔水蒸粽子受热更均匀，加热更彻底，一些加工过的熟粽子适合水煮，水煮能有效缩短加热时长如果是口味与馅料不一样的粽子放一起烹饪，那更应该选择隔水蒸，能。

当然，加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短如果想要保留粽子的原味，最好是将粽子隔水蒸2微波炉加热 熟粽子也可以用微波炉加热后再食用先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水，然后。

但是在加热熟粽子的时候，以水刚没过粽子为宜，一般需要加热8~10分钟，就能将粽子热透当然，加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短如果想要保留粽子的原味，最好是将粽子隔水蒸。