如何蚝油凉拌黄瓜好吃

凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下准备新鲜黄瓜大蒜生姜小米辣花椒食盐生抽老抽香醋白糖鸡精第一步准备需要的食材黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀。

1洗黄瓜，把黄瓜放在水龙头下，用干净的抹布边冲洗，边擦拭，这样能快速洗净黄瓜上的小刺和泥巴，凉拌黄瓜是生吃的，一定要注意卫生，冲洗干净2拍黄瓜，黄瓜去头去尾，用刀在黄瓜上，使劲拍碎长条用手一根根掰断。

主料黄瓜一根 辅料盐3克白砂糖2克色拉油15ml香醋10ml蚝油15ml鸡精2克老干妈10ml 凉拌黄瓜的做法步骤 1 黄瓜用小刷子刷洗干净，用手抓一把盐，把黄瓜刷一遍，用凉开水冲洗干净，用刀背拍扁成4条2。

酱黄瓜丝 配料黄瓜大蒜小米椒调料香油花椒油辣椒油蚝油盐白糖香醋生抽1准备2根新鲜的黄瓜，上面有带刺的花，尽量买新鲜的，早起买菜这个时候，还没有人来摘它们都是新鲜的，清洗干净，切掉。

凉拌黄瓜的做法1嫩黄瓜一根，切滚刀块甜椒半个，切丝蒜一瓣，切末蚝油一匙，生抽三大匙，醋一大匙，白糖半咖啡匙，味精适量，熟白芝麻一咖啡匙，香油一咖啡匙，自烫花椒油一匙，油酥辣椒一咖啡匙2将黄瓜块。

凉拌黄瓜食材介绍黄瓜2根，盐适量，白糖适量，小米椒适量，大蒜子适量，姜片适量，糖适量，生抽适量，蒸鱼豉油适量，蚝油适量，老抽适量，香醋适量，小磨香油适量，凉拌黄瓜的做法步骤1黄瓜2根，从中间切开，再刮去瓜囊，用。