在家怎么做黄瓜凉拌好吃

想要学习凉拌黄瓜，首先大家要购买新鲜的黄瓜，喜欢的朋友就可以围观美味菜肴首先要搭配的就是食材配料，这样才能够做出特别美味的口感制作之前首先要准备辣椒油，食盐，花椒油，香醋，生抽，大蒜，黄瓜，这些都是必备的食材。

1新鲜黄瓜抓一些盐搓搓清洗干净后用厨房纸擦干水分后，黄瓜切掉两头，对半切开，用不锈钢勺把中间的瓤去掉不去掉瓤就没有脆爽的口感2小米椒大蒜生姜香菜清洗干净后用厨房纸吸干水分尽量不要有生水依次切。

步骤1买三颗新鲜的黄瓜，洗干净2用刀面把黄瓜拍散3切成段4把切好的黄瓜放入碗中，加入盐糖生抽香醋5在锅内加热适量油，到67成热6把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味7。

第一步准备需要的食材黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀，腌制10分钟第二步大蒜剥皮后切蒜末，生姜切姜丝，小米椒切圈，再准备一把花椒第三步炒锅烧热，加入适量。

凉拌黄瓜又脆又好吃的做法如下准备新鲜黄瓜大蒜生姜小米辣花椒食盐生抽老抽香醋白糖鸡精第一步准备需要的食材黄瓜不用削皮，用清水冲洗干净，切成长条，放入盆中后加入适量食盐，用手翻拌均匀。

将凉拌黄瓜十根，煸炒黄瓜片 原材料一斤嫩黄瓜吃八块钱油十个辣椒存两块钱买洋葱两个红辣椒酱油醋钱一美元的糖味精片十片淀粉三钱盐钱 练习黄瓜洗净，两端切掉一点，切成两瓣，去籽浆，用直刀。

1黄瓜切条2调料碗中倒入醋生抽香油盐白砂糖鸡精蒜末辣椒油搅拌均匀3将调料汁淋到黄瓜条4摆盘，即可食用。