酿冬瓜做法大全
摘要【主料】3人份猪肉200克冬瓜250克【辅料】油 10毫升盐3克生抽5毫升料酒 5克白糖6克葱姜8克淀粉10克步骤1猪肉馅加油、盐、生抽、料酒、白糖、葱姜顺一个方向搅拌上劲步骤2冬瓜洗干
【主料】3人份 猪肉200克 冬瓜250克 【辅料】 油 10毫升 盐3克 生抽5毫升 料酒 5克 白糖6克 葱姜8克 淀粉10克
步骤1 
猪肉馅加油、盐、生抽、料酒、白糖、葱姜顺一个方向搅拌上劲
步骤2 
冬瓜洗干净
步骤3 
冬瓜去皮去瓤
步骤4 
冬瓜切成适当的宽度，再切成连刀片
步骤5 
搅拌好的肉馅酿入冬瓜
步骤6 
酿好的冬瓜入蒸锅蒸熟
步骤7 
蒸冬瓜的汤汁倒入锅中加生抽
步骤8 
加白糖
步骤9 
加盐，淋入水淀粉成料汁
步骤10 
料汁淋入蒸熟的酿冬瓜上即可享用。
