怎么做香辣鸡腿根好吃

1鸡腿洗净 2用刀在两面都划开，或者再用牙签戳若干小洞，便于入味3根据个人口味用盐白糖料酒生抽涂抹均匀4加姜蒜辣椒涂匀撒上少许孜然和花椒5包上保鲜膜，在冰箱冷藏室放5小时6空气炸锅20。

香辣鸡腿 外酥里嫩 1下面开始准备食材 准备新鲜的鸡腿三个，剁成均匀的小块，尽量剁的小一点，烹饪的时候更加入味，剁好放入盆中盆中加入两勺食盐，倒入一些料酒去腥，用手抓揉一会儿，再放入半勺面粉，继续。

香辣炸鸡根的做法步骤 1 鸡根洗干净滤干水，放入油盐酱油鱼露胡椒粉等拌均腌制15分钟2 60克炸鸡粉与100ml凉水放入碗中拌均，无硬块3 将调制好的炸鸡糊，倒入腌制好鸡根中，拌均，静静腌制15分钟，晒。

1把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，放入盘中第二步 2配料洗好切碎备用 第三步 3热锅下油 第四步 4下鸡腿，大火爆炒 第五步 5加适量酱油 第六步 6加少量食盐 第七步 7倒入切好的备料。

其中我最喜欢的就是香辣风干鸡腿，不仅好吃，做起来也非常简单1我们准备好鸡腿5根，料酒5ML，姜片4片，花椒约四五十粒，盐适量，根据个人口味再酌情准备一点胡椒粉2把鸡腿进行腌制，一定要把鸡腿彻底清洗干净，然后用。

1准备食材，清洗干净，洋葱，青椒切段，葱姜蒜切碎2鸡腿肉去骨备用3去骨后切块4料酒，生抽，盐，胡椒粉，玉米淀粉混合均匀，腌制15分钟5锅里放油，加热8成热后，下锅炸鸡肉6炸好的鸡肉捞起来。

香辣小鸡腿的做法 主料小鸡腿10只胡萝卜1根黄瓜1根茄子1根洋葱1个辅料葱姜适量花椒适量干辣椒4个八角1个桂皮适量山莱适量 1所有食材准备好，鸡小腿划两刀后，过清水煮一下，滤干水分后待用。

5倒入鸡腿块，翻炒均匀6放入朝天椒花椒粒翻炒出香味7放入白糖调入料酒生抽老抽翻炒均匀后，放入姜片和蒜瓣炒匀8加入适量的水炖煮至汤汁浓稠9调入食盐翻炒均匀，撒人葱段后翻一个身即可10香。

香脆辣鸡腿的做法 1材料准备好葱切段，姜和蒜切片 2将葱姜蒜与鸡翅根拌匀，调入生抽料酒蚝油番茄酱蜂蜜白糖食盐辣椒粉胡椒粉拌匀后放冰箱冷藏一晚不够时间也要腌制2小时以上3将腌好的。

鸡翅根含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管皮肤及内脏颇具效果香辣鸡翅根味道香浓，咸辣适宜，做法简单，是很多人喜欢的美食之一工具材料新鲜翅根小干辣椒花椒葱段姜片蒜片酱油盐。

1材料肉鸡腿400克，辣椒油20克，香油酱油各15克，白糖精盐味精各适量葱末少许2把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中3把葱末辣椒油香油酱油白糖精盐味精。

香辣鸡腿的制作方法 1将鸡腿洗净打花刀腌好，放置2小时2将炸粉混合调好，鸡腿放入轻轻裹一层炸粉，再裹一层蛋液，接着再裹一层炸粉要留意裹粉的次序，这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆36杯热油烧至七分。

红烧麻辣鸡腿的做法步骤44八角花椒拿出来备用，另外一瓣蒜拍松切碎红烧麻辣鸡腿的做法步骤55把扎好的鸡腿放入大碗中，用适量的老抽生抽料酒盐胡椒粉十三香切好的姜蒜大葱干红辣椒切碎腌制1个小时。

肉鸡腿400克，辣椒油20克，香油酱油各15克，白糖精盐味精各适量葱末少许1把鸡腿洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中2把葱末辣椒油香油酱油白糖精盐味精一同放入碗中。

用料 鸡腿糖 淀粉姜 红尖椒盐 葱花 香辣红烧鸡腿的做法 鸡腿葱姜辣椒洗好待用鸡腿放锅里煮12钟，过滤下把姜红尖椒在油锅煎下辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的倒入酱油和糖糙煸，加少许盐。

香辣鸡腿的做法 鸡腿挂花刀，放姜片，葱结，白糖少许，盐15克左右，放一旁腌制20~30分钟，灯笼椒切丝焯水待用，把面粉和玉米淀粉按一比一的比例调和成糊状，里面加少许盐，鸡腿放进去挂糊，炸制熟透，颜色金黄即可捞出。

4把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟5放入冰箱腌制2小时以上6烤箱预热200度，20分钟左右7将提前做好的。