够味道的爆炒腰花做法大全
摘要【主料】(多人份)猪腰2个尖椒2个洋葱半个木耳(水发)少许【辅料】玉米油适量生抽1勺酱油3勺白醋少许料酒2勺胡椒粉少许葱姜适量八角少许花椒数粒小米辣1个盐适量步骤1先来处理一下猪腰子，用也横切开，去掉
【主料】(多人份) 猪腰2个 尖椒2个 洋葱半个 木耳(水发)少许 【辅料】 玉米油适量 生抽1勺 酱油3勺 白醋少许 料酒2勺 胡椒粉少许 葱姜适量 八角少许 花椒数粒 小米辣1个 盐适量
步骤1 
先来处理一下猪腰子，用也横切开，去掉腰臊子，要弄干净，不然后面会有腥味，影响口感和味道，再改刀切出花纹，先斜着切，再竖着切，然后切成合适的块，
步骤2 
切花的腰花要用清水浸泡出血水，再用清水反复冲洗干净，
步骤3 
控干水分备用，这个时候还会有血水出来是正常的，
步骤4 
准备配菜，木耳用温水泡发好，尖椒和洋葱切块，
步骤5 
再来调一碗酱汁，把调味料全部倒入一个碗里，拌匀备用，
步骤6 
炒锅里放入适量的玉米油，比炒菜的时候多一些，油热后把猪腰子放入油里滑炒，使其变色后取出来，
步骤7 
另起锅，放入葱姜爆香，再放入尖椒，洋葱和木耳爆炒，
步骤8 
炒出香味以后，加入猪腰子倒入酱汁翻炒入味出锅
