冬瓜酱烧肉做法大全
摘要【主料】(多人份)冬瓜600克猪肉150克【辅料】料酒少许生粉少许麻辣香菇酱1勺生抽1勺老抽1勺水少许步骤1准备好食材步骤2冬瓜洗净去皮去籽切丁步骤3猪肉肥瘦的分开切步骤4瘦的部分加少许生粉腌制一下步
【主料】(多人份) 冬瓜600克 猪肉150克 【辅料】 料酒少许 生粉少许 麻辣香菇酱1勺 生抽1勺 老抽1勺 水少许
步骤1
准备好食材
步骤2
冬瓜洗净去皮去籽切丁
步骤3
猪肉肥瘦的分开切
步骤4
瘦的部分加少许生粉腌制一下
步骤5
肥的部分如果炼出油,然后把渣去掉
步骤6
加入瘦肉丁翻炒
步骤7
加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀
步骤8
加入冬瓜丁翻炒一下,加入适量水
步骤9
加入一勺香辣香菇酱翻炒匀煮一会即可出锅