豆芽拌白菜丝做法大全
摘要【主料】2人份黄豆芽200克大白菜300克【辅料】小葱10克蒜2瓣干辣椒2个老干妈辣椒1瓷勺酱油2瓷勺醋1瓷勺白糖2茶勺香油半瓷勺步骤1小葱切葱花，蒜切成蒜末，干辣椒切丝备用步骤2黄豆芽洗净，大白菜洗
【主料】2人份 黄豆芽200克 大白菜300克 【辅料】 小葱10克 蒜2瓣 干辣椒2个 老干妈辣椒1瓷勺 酱油2瓷勺 醋1瓷勺 白糖2茶勺 香油半瓷勺
步骤1 
小葱切葱花，蒜切成蒜末，干辣椒切丝备用
步骤2 
黄豆芽洗净，大白菜洗净，切成丝备用
步骤3 
烧一锅水，把黄豆芽焯熟。焯好后放入碗中，沥干水分
步骤4 
同理，把白菜丝焯熟。（先放白菜杆部分，等煮软了再放白菜叶部分）焯好后放入碗中，沥干水分
步骤5 
把蒜末、葱花、干辣椒放入油锅中炒香，并加入几颗花椒粒一起炒
步骤6 
把炒好的料放在煮熟的白菜、豆芽上
步骤7 
加入2瓷勺酱油
步骤8 
加入1瓷勺醋
步骤9 
加入半瓷勺香油
步骤10 
根据个人口味加点老干妈辣椒
步骤11 
再加半瓷勺盐、2茶勺白糖，拌匀即可食用
