酸菜肉丝汤的做法大全

酸菜肉片粉丝怎么做好吃 主料酸菜200克 猪里脊肉150克 红薯粉丝200克 辅料油适量 盐适量 生抽少许 料酒1小勺 生粉1勺 葱适量 花椒适量 干红辣椒2个 木耳适量 鸡精少许 姜适量 蒜适量 步骤 1酸菜洗净，切段，备用2；肉丝咸菜汤的做法 1，肉丝经过腌制15分钟后，2，加入沸水中烧开，加入咸菜，烧开，3，再加入蘑菇，再烧开就可以了，4，也可以根据需要加入不同的调味品来完善菜肴风味；肉炖酸菜的做法 1猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水 2酸菜洗净挤干水分，切去根部 3取下一片菜帮 4从菜帮端上面三分之一处平片一刀 5拉起成一薄片，重复二次，使菜帮；酸菜肉片汤的做法 将酸菜老姜切成丝香菜切成节备用 将猪腰柳切成薄片，放入盐干淀粉水搅拌均匀，腌制15分钟 锅7成热后，加入干花椒干辣椒老姜炒香 加入酸菜泡椒炒香加入开水，大火烧开 加入腌制好的肉片；相对来说，苏北的酸菜做法更加简单，下面就把方法分享给大家，如果您喜欢吃酸菜，就自己腌制吧吃起来更放心腌酸菜 食材大白菜或小白菜8棵左右矿泉水适量 做法1准备好大白菜，一次不要腌的太多，快吃完再。

1准备食材，酸菜提前泡好2葱姜蒜切好，大料辣椒备用3瘦肉切成肉丝4炒锅放油，待油热放入葱姜蒜大料辣椒爆锅5倒入攥干的酸菜，炒香6加入少许十三香，酱油，翻炒7加入适量水8水开之后放；重庆菜酸菜肉片汤 1 猪里脊切成片，然后泡在水里，这样能让肉更嫩点，泡后把水倒掉，把肉盏干，和上淀粉，盐待用 2 准备好泡菜，这个是我妈妈自己做的，很好吃的，把泡菜切成丝3 锅热后加猪油，下泡菜炒香，然后倒入；做法1用开水将粉丝泡涨，酸菜切丝，葱切末，肉切丝，用淀粉，酱油上浆2汤锅置火上，放油，油热后放酸菜炒几下，放清水750克，放粉丝，精盐和味精，水沸3分钟后，下肉丝拨散，开锅即离火，放入葱花即成；酸菜肉丝汤的做法步骤 space 点击查看大图 1我们先把西红柿洗净切片，酸菜切成大块space 点击查看大图 2猪瘦肉切成丝用料酒，淀粉少许的盐腌十分钟用猪油把它炒熟，起锅备用space 点击查看大图 3平底锅里放；2酸菜心冲洗干净后切丝，放入高汤内煮，至高汤烧开后改用小火，放入拌好的肉丝，再改以大火3至肉丝一熟即刻熄火，加入适量的盐调味4盛出后，滴入少许麻油即可酸菜肉丝汤的做法1将酸菜心切丝，放。

酸菜滑肉汤的做法 排骨用盐，打散的蛋液腌制十分钟锅里放水，加入切成片的酸菜和老姜排骨放淀粉，少量温水搅拌均匀，放置两分钟 用手一块块的将滑肉加入烧开的水中 转小火炖四十分钟，加少许盐调味 起锅~撒上小葱；小葱，姜，香油，料酒10克 酸菜白肉汤做法 酸菜切成均匀的细丝五花肉切丝葱姜洗净切丝待用勺内加清汤及葱姜丝，先下入酸菜丝烧开再下入五花肉料酒精盐加鸡精粉丝，烧开至熟，加味精，香油装碗即成；5热锅凉油，选一些肥肉片炒一炒，出些油6加入热水我用的第二次猪肉的汤酸菜五花肉片，开锅后就靠豆火慢慢炖煮2小时以上7出锅前20分钟加入冻豆腐8时间煨出的美味，五花肉片仿佛是化了一样。

酸菜肉做法步骤l猪肉洗净切薄片，加入适量的盐，鸡精，生抽，淀粉，料酒，油抓匀腌制半小时，酸菜切成小段，红辣椒洗净去籽切小块，蒜切末，葱切花备用2锅中例入适量油烧热后放入蒜未爆香3放入猪肉翻炒至；铺在碗底10调小火，把肉片一块块放进去，不要翻动，避免脱浆等肉片全部放进去后慢慢调大火煮开11肉片煮好后铺在酸菜上12撒蒜末，葱花，干辣椒，淋上热油，然后汤倒进去13酸爽开胃的酸菜肉片汤，好吃；芹菜辣椒 做法 STEP 1 酸菜用刀切细条，让味道更快煮出来，秀珍菇切祛根部 STEP 2 秀珍菇撕小洗净，芹菜洗净根部切段 STEP 3 热锅起油，下入香菇小火煸炒 STEP 4 放入酸菜，不断翻炒制变色；酸菜牛肉汤 材料鲜牛肋条肉500克，腌酸白菜250克，黄酒20克，姜块5克，葱结15克，味精2克，胡椒粉2克，菜油50克，八角1个，精盐适量 做法1将鲜牛肋条肉切成块，用沸水烫洗一下，捞捞起控干腌酸白菜切成丝。