凉拌皮冻做法大全
摘要【主料】5人份肉皮800克【辅料】料酒5克盐5克生姜3克小米椒3克香菜2克步骤1肉皮整理干净，开水锅内煮10分钟，捞出刮去那一层白油，切成丝步骤2堡锅内倒满清水，肉皮丝放入，再放几片生姜和料酒开始煮，
【主料】5人份 肉皮800克 【辅料】 料酒5克 盐5克 生姜3克 小米椒3克 香菜2克
步骤1 
肉皮整理干净，开水锅内煮10分钟，捞出刮去那一层白油，切成丝
步骤2 
堡锅内倒满清水，肉皮丝放入，再放几片生姜和料酒开始煮，我这个煮了2个多小时，好的时候打散一枚鸡蛋倒入皮东湖里，接着关火
步骤3 
倒入容器放凉
步骤4 
凉拌好的皮冻
