黑糖红枣拜拜发糕 做法大全

2022-01-08 08:27:42 港台菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份蜜红枣6个米粉(梗米粉)140g【辅料】低粉80g红砂糖50g黑糖60g清水176g泡打粉7g步骤1  1将清水+红糖+黑糖一起搅拌均匀,糖化于水中即可  2蜜红枣切碎後備用步骤2  3




【主料】2人份 蜜红枣6个 米粉(梗米粉)140g 【辅料】 低粉80g 红砂糖50g 黑糖60g 清水176g 泡打粉7g


步骤1 黑糖红枣拜拜发糕 的做法大全

  1将清水+红糖+黑糖一起搅拌均匀,糖化于水中即可  2蜜红枣切碎後備用

步骤2 黑糖红枣拜拜发糕 的做法图解

  3所有粉类一起过筛两次后,将做法1加入粉中,轻轻搅拌均匀。將2/3紅棗碎加入混合均勻,另1/3均勻舖在面糊頂部  4面糊装入纸杯中,滚水上蒸锅,大火蒸约17分钟后,闷3分钟,完成!

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