番茄肥牛做法大全
摘要【主料】2人份番茄2个金针菇适量肥牛卷适量香菜适量【辅料】盐1勺糖1勺番茄酱1勺味精适量葱适量蒜适量姜适量步骤1番茄顶部划十字，热水浇烫去皮，切成小块备用步骤2金针菇放入沸水中断生，捞出备用步骤3肥牛
【主料】2人份 番茄2个 金针菇适量 肥牛卷适量 香菜适量 【辅料】 盐1勺 糖1勺 番茄酱1勺 味精适量 葱适量 蒜适量 姜适量
步骤1 
番茄顶部划十字，热水浇烫去皮，切成小块备用
步骤2 
金针菇放入沸水中断生，捞出备用
步骤3 
肥牛放入沸水中，变色后捞出
步骤4 
葱姜蒜加入油锅中，煸炒出香味，放入番茄，加入1勺番茄酱翻炒均匀，加入500ml清水，水沸后1勺盐、1勺白糖、少量味精
步骤5 
最后放入金针菇、肥牛，出锅前撒上适量香菜，即可开吃
