蘑菇炒肉做法大全
摘要【主料】3人份猪肉100克平菇200克【辅料】青蒜60克郫县豆瓣酱2茶匙生抽1汤匙酱油2茶匙葱1小段植物油2汤匙食盐4克姜1小块步骤1把猪肉清洗干净，放锅里煮透步骤2新鲜平菇200克步骤3洗净后撕成小
【主料】3人份 猪肉100克 平菇200克 【辅料】 青蒜60克 郫县豆瓣酱2茶匙 生抽1汤匙 酱油2茶匙 葱1小段 植物油2汤匙 食盐4克 姜1小块
步骤1 
把猪肉清洗干净，放锅里煮透
步骤2 
新鲜平菇200克
步骤3 
洗净后撕成小条
步骤4 
青蒜洗净，切段备用
步骤5 
把煮好的猪肉切片，葱姜切好，好像猪肉我没煮透哈
步骤6 
炒锅烧热加入植物油，小火炒郫县豆瓣酱，然后加入葱和姜，接着加入猪肉翻炒，加入生抽和酱油翻炒上色
步骤7 
然后加入平菇翻炒，加入适量精盐翻炒
步骤8 
炒至平菇塌下，加入蒜苗翻炒均匀即可
