鲜椒辣子鸡，小美的美食做法大全
摘要【主料】(多人份)童子鸡(小）1个青红尖椒适量【辅料】干辣椒适量姜蒜适量八角1颗豆瓣酱适量花椒适量生抽适量白酒适量鸡精适量步骤1童子鸡切小块，在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为：开水放入鸡肉，水再
【主料】(多人份) 童子鸡(小）1个 青红尖椒适量 【辅料】 干辣椒适量 姜蒜适量 八角1颗 豆瓣酱适量 花椒适量 生抽适量 白酒适量 鸡精适量
步骤1 
童子鸡切小块，在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为：开水放入鸡肉，水再次沸腾，捞出鸡肉，不可多煮
步骤2 
把需要的材料按图准备好
步骤3 
热锅少油，放入姜蒜、花椒、八角、白酒、鸡肉炒香。此步骤1分钟
步骤4 
下豆瓣酱、生抽继续翻炒。此步骤1分钟
步骤5 
下干辣椒、青红尖椒、鸡精
步骤6 
混合均匀即可。此步骤1分钟
