阳泉糖三角做法大全
摘要【主料】3人份面粉60克【辅料】红糖25克面粉(馅料)5克酵母粉2克步骤1面粉中放入酵母粉步骤2加入温水步骤3一边加水一边用筷子搅拌,成絮状步骤4用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大步骤5将发好
【主料】3人份 面粉60克 【辅料】 红糖25克 面粉(馅料)5克 酵母粉2克
步骤1
面粉中放入酵母粉
步骤2
加入温水
步骤3
一边加水一边用筷子搅拌,成絮状
步骤4
用手揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大
步骤5
将发好的面团分成小份
步骤6
将红糖和面粉混合,搓散
步骤7
面团用手心压扁(不能太薄),将红糖放入,红糖四周可用手指蘸水划一圈,增加黏度。面皮两端先对捏出一个角
步骤8
再将其余两个角也折回来,捏紧收口
步骤9
将全部的糖三角包好后,醒发10分钟
步骤10
放入锅中蒸15分钟即可