家常馒头做法大全
摘要【主料】2人份面粉300克【辅料】酵母粉3克苏打粉5克水适量步骤1准备好面粉，酵母粉用温开水化开倒入面粉中，加入适量温开水和面，揉成光滑面团，盖上包鲜膜，放置在温暖处发酵步骤2面板撒上面粉，把发酵好的
【主料】2人份 面粉300克 【辅料】 酵母粉3克 苏打粉5克 水适量
步骤1 
准备好面粉，酵母粉用温开水化开倒入面粉中，加入适量温开水和面，揉成光滑面团，盖上包鲜膜，放置在温暖处发酵
步骤2 
面板撒上面粉，把发酵好的面团放在面板上
步骤3 
加入苏达粉再次反复揉匀
步骤4 
把面团切成两份
步骤5 
分别搓成均匀的长条，切成大小一致的面剂子
步骤6 
拿一个面剂子放在左手掌心，右手握空拳把面剂子顺一个方向揉圆揉均，做成馒头生坯
步骤7 
按同样的方法做好所有的馒头生坯
步骤8 
蒸锅加水，把馒头生坯摆入蒸锅，盖上锅盖饧发15分钟，大火烧开后，计时蒸15分钟，关火后焖3到5分钟就可以出锅了
步骤9 
馒头出锅了
