素馅水煎包#早餐做法大全
摘要【主料】3人份面粉200克酵母粉2克鸡蛋3个韭菜150克【辅料】盐2克蚝油10克食用油5克香油5克步骤1食材备好步骤2韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅步骤3面粉加酵母粉用温水合成光滑的面
【主料】3人份 面粉200克 酵母粉2克 鸡蛋3个 韭菜150克 【辅料】 盐2克 蚝油10克 食用油5克 香油5克
步骤1
食材备好
步骤2
韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅
步骤3
面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团
步骤4
面团分成小份压成圆饼擀成皮
步骤5
包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子
步骤6
平底锅倒少许油加热
步骤7
放入包子
步骤8
中火煎成两面金黄
步骤9
两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部即可
步骤10
加盖焖烧片刻使锅里的水分蒸发干净出锅
步骤11
香喷喷的水煎包熟啦
步骤12
美味成热吃外脆里软特别香