娃娃菜烧粉丝做法大全
摘要【主料】3人份娃娃菜2棵绿豆粉丝2把五花肉100克【辅料】郫县豆瓣酱1茶匙蚝油适量葱姜适量食盐少许步骤1主要食材:娃娃菜、五花肉、粉丝步骤2五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣步骤3大葱切末、姜切末、
【主料】3人份 娃娃菜2棵 绿豆粉丝2把 五花肉100克 【辅料】 郫县豆瓣酱1茶匙 蚝油适量 葱姜适量 食盐少许
步骤1
主要食材:娃娃菜、五花肉、粉丝
步骤2
五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣
步骤3
大葱切末、姜切末、豆瓣酱细细的剁成末
步骤4
粉丝用温水稍微泡一下,稍稍变软就可以了。
步骤5
锅中放少许食用油,放入五花肉煸
步骤6
煸炒至五花肉变色,放入葱姜、豆瓣酱煸炒
步骤7
炒出豆瓣酱红油
步骤8
加入切好的娃娃菜稍稍翻炒一下放入粉丝
步骤9
加入酱油
步骤10
加入适量蚝油和少许食盐
步骤11
翻炒均匀后,加入半碗水
步骤12
小火煨焖一会
步骤13
煨焖至娃娃菜变软,粉丝透明即可关火盛出
步骤14
成品!