酸豆角炒肉末做法大全
摘要【主料】酸豆角1包肉末约50克【辅料】小葱2根蒜头2瓣盐少许料酒少许姜2片蚝油1大勺干红椒3根白糖少许步骤1酸豆角冲洗一下，切粒备用步骤2肉末加少许盐、料酒，顺一个方向搅打上劲步骤3锅热加适量食用油，
【主料】 酸豆角1包 肉末约50克 【辅料】 小葱2根 蒜头2瓣 盐少许 料酒少许 姜2片 蚝油1大勺 干红椒3根 白糖少许
步骤1 
酸豆角冲洗一下，切粒备用
步骤2 
肉末加少许盐、料酒，顺一个方向搅打上劲
步骤3 
锅热加适量食用油，下葱姜蒜末炒香
步骤4 
下肉末划散
步骤5 
下酸豆角粒略炒
步骤6 
加少许糖调味提鲜
步骤7 
加少许清水煮开
步骤8 
尝一下味道，觉得淡了，加一勺蚝油（非必要）
步骤9 
把公婆吃的份量盛起，下干红椒粒略煮
步骤10 
出锅装盘
