架豆角炒肉做法大全
摘要【主料】4人份架豆角500克五花肉200克【辅料】油适量盐适量五香粉适量蚝油少许葱适量姜适量淀粉少许料酒适量生抽适量步骤1架豆角500g；五花肉200g；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；五香粉适量
【主料】4人份 架豆角500克 五花肉200克 【辅料】 油适量 盐适量 五香粉适量 蚝油少许 葱适量 姜适量 淀粉少许 料酒适量 生抽适量
步骤1 
架豆角500g；五花肉200g；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；五香粉适量；蚝油少许；葱适量；姜适量；淀粉适量。做法：1、备齐材料，架豆角洗净备用，冷冻的五花肉解冻，洗净
步骤2 
五花肉洗净切丁，加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟，经过腌制的肉再炒口感鲜嫩入味
步骤3 
葱去皮洗净切碎；姜去皮洗净切丝
步骤4 
架豆角洗净切段儿，切的短一点更容易入味
步骤5 
炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜，加入腌制好的肉丁翻炒均匀，肥肉还可以下一下油
步骤6 
加入架豆角翻炒至豆角变软
步骤7 
加入半碗水盖上锅盖焖3分钟，这是关键一招哦，豆角不但炒熟炒透，而且非常入味，颜色也漂亮，好吃又健康
步骤8 
加入盐、生抽、蚝油调味
步骤9 
出锅装盘。汤汁泡饭很香哦！
