猴头菇炒牛腩做法大全
摘要【主料】4人份牛肉430克【辅料】猪油半汤勺蒸鱼豉油1汤勺生抽1汤勺盐适量味精适量蒜1瓣猴头菇2个姜1小块彩椒半个步骤1材料:新鲜猴头菇2个、牛肉430克、红甜椒半个、黄甜椒半个、生姜1小块、大蒜1瓣
【主料】4人份 牛肉430克 【辅料】 猪油半汤勺 蒸鱼豉油1汤勺 生抽1汤勺 盐适量 味精适量 蒜1瓣 猴头菇2个 姜1小块 彩椒半个
步骤1
材料:新鲜猴头菇2个、牛肉430克、红甜椒半个、黄甜椒半个、生姜1小块、大蒜1瓣 调料:猪油半汤勺、蒸鱼鼓油1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、味精适量
步骤2
猴头菇和甜椒洗净 ,切好备用
步骤3
烧好水,倒入牛肉焯水
步骤4
坐锅上火,倒入生姜和大蒜放入猪油爆香
步骤5
倒入猴头菇和甜椒炒软
步骤6
倒入牛肉翻炒
步骤7
倒入生抽
步骤8
倒入蒸鱼鼓油
步骤9
在倒入盐和味精炒制入味
步骤10
上桌