照烧豆腐酱香浓郁照烧汁做法大全
摘要【主料】2人份豆腐250克胡萝卜半根秀珍菇80克【辅料】盐1小勺料酒1小勺植物油适量清水50毫升三岛照烧汁1大勺步骤1准备好食材,并将其清洗干净步骤2胡萝卜切成片状,待用步骤3豆腐切成约5mm厚的片状
【主料】2人份 豆腐250克 胡萝卜半根 秀珍菇80克 【辅料】 盐1小勺 料酒1小勺 植物油适量 清水50毫升 三岛照烧汁1大勺
步骤1
准备好食材,并将其清洗干净
步骤2
胡萝卜切成片状,待用
步骤3
豆腐切成约5mm厚的片状
步骤4
不粘锅中倒入少许植物油,烧热,下入豆腐片,以中火煎制
步骤5
待一面金黄,翻面继续煎至金黄,捞出,待用
步骤6
锅中留底油,下入胡萝卜翻炒
步骤7
然后下入秀珍菇一起翻炒一下
步骤8
倒入适量料酒,翻炒一下
步骤9
倒入一小碗清水,大火煮开,转小火
步骤10
待汤汁即将收干时,将豆腐片倒入锅中,同时倒入1大勺照烧汁,翻炒均匀
步骤11
再加入适量盐调味,即可出锅