文思豆腐做法大全
摘要【主料】豆腐200克胡萝卜一根葱叶一根荆芥一棵【辅料】盐适量味极鲜一小勺水淀粉少量步骤1胡萝卜切丝(细可穿针)步骤2取葱绿切丝步骤3水豆腐切丝(水豆腐切丝得在水哩切不然切不出来)步骤4烧水把胡萝卜和葱
【主料】 豆腐200克 胡萝卜一根 葱叶一根 荆芥一棵 【辅料】 盐适量 味极鲜一小勺 水淀粉少量
步骤1
胡萝卜切丝(细可穿针)
步骤2
取葱绿切丝
步骤3
水豆腐切丝(水豆腐切丝得在水哩切不然切不出来)
步骤4
烧水把胡萝卜和葱绿先下锅,水开后到入豆腐丝,加盐、味极鲜、待熟之后加入少量水淀粉勾芡,一分钟后即可出锅;装碗后加入荆芥提鲜点缀(如成品图)