洋葱南瓜烧秋葵做法大全
摘要【主料】2人份南瓜1块黄秋葵1把洋葱1个(小)蒜2瓣【辅料】油适量百里香1茶匙胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙水适量步骤1主要材料备齐步骤2先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋
【主料】2人份 南瓜1块 黄秋葵1把 洋葱1个(小) 蒜2瓣 【辅料】 油适量 百里香1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 盐1茶匙 水适量
步骤1
主要材料备齐
步骤2
先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分,接着沥干备用
步骤3
南瓜去皮切块,洋葱切小块,蒜瓣剁碎备用
步骤4
秋葵切粒备用
步骤5
锅中放入适量油烧热,下蒜末、洋葱煸炒1分钟,充分炒香
步骤6
接着放入南瓜块炒2~4分钟
步骤7
加水刚好没过南瓜,放入适量百里香碎、盐和胡椒粉,大火烧开转小火炖15-20分钟
步骤8
待南瓜煮软后放入秋葵,盖盖收汤继续煮3-5分钟即可