南瓜小蒸糕做法大全
摘要【主料】3人份南瓜200克面粉150克【辅料】发酵粉2克葡萄干适量植物油少许步骤1南瓜去皮去瓤，切成小块，放进蒸锅大火蒸20分钟步骤2蒸好的南瓜十分软烂，用勺子搅碎成泥步骤3南瓜泥放凉后，再加入面粉和
【主料】3人份 南瓜200克 面粉150克 【辅料】 发酵粉2克 葡萄干适量 植物油少许
步骤1 
南瓜去皮去瓤，切成小块，放进蒸锅大火蒸20分钟
步骤2 
蒸好的南瓜十分软烂，用勺子搅碎成泥
步骤3 
南瓜泥放凉后，再加入面粉和发酵粉。（南瓜已经很甜了，如果喜欢吃更甜的就再加点糖）
步骤4 
用勺子搅拌成糊。（具体看南瓜的含水量，面糊太干了可以添加少许水）
步骤5 
盖上保鲜膜，让面糊静置发酵至2倍大
步骤6 
锡纸托里涂上植物油。（家里如果有更好的蛋糕托模具，做出来会更漂亮哦）
步骤7 
把面糊倒进锡纸托里，放进蒸锅再醒上30分钟，放上葡萄干
步骤8 
大火蒸25分钟，关火焖5分钟再取出，小蒸糕就可以吃了
