纯手工 烧卖做法大全
摘要【主料】米饭适量香菇适量洋葱半个红萝卜一个面粉适量【辅料】酱油三大勺耗油一大勺鸡精少量步骤1米饭可选糯米饭，煮熟，比平时煮饭稍微干一点！所有配菜洗干净切丁备用。五花肉里我放了个鸡蛋！没放任何调料！步骤
【主料】 米饭适量 香菇适量 洋葱半个 红萝卜一个 面粉适量 【辅料】 酱油三大勺 耗油一大勺 鸡精少量
步骤1 
米饭可选糯米饭，煮熟，比平时煮饭稍微干一点！所有配菜洗干净切丁备用。五花肉里我放了个鸡蛋！没放任何调料！
步骤2 
锅洗干净，放油。放肉末，炸出油后放洋葱翻炒出香味，再依次如图放红萝卜香菇继续翻炒一两分钟
步骤3 
配菜翻炒出香味后放入米饭，翻炒两分钟，在放酱油。耗油。调料都是咸的。我没放盐了，你可以试味再添加！所有调料放完后。继续翻炒几分钟。最后撒上葱花就可以了
步骤4 
在炒好的米饭放冷的时间里，你可以擀皮子。方法就是面粉加水揉成光面团。再切成小块。擀成皮子。。步骤方法跟饺子皮一样
步骤5 
最后开始包烧卖。用手抓紧封口，底部用另外一只手压着。上面抓紧就可以了。做好后上蒸锅。蒸8-10分钟即可。吃不完的可以放在冰箱冷冻室，下次拿出来蒸就可以了
