排骨烧蛋做法大全
摘要【主料】3人份鸡蛋（白煮）3个排骨3块【辅料】葱3根姜2-3片生粉少许料酒少量生抽少量冰糖2块步骤1排骨洗净、煮好白煮蛋步骤2用刀背把大排敲松步骤3将敲松的排骨粘上生粉（考究些打个蛋在生粉里）步骤4烧
【主料】3人份 鸡蛋（白煮）3个 排骨3块 【辅料】 葱3根 姜2-3片 生粉少许 料酒少量 生抽少量 冰糖2块
步骤1 
排骨洗净、煮好白煮蛋
步骤2 
用刀背把大排敲松
步骤3 
将敲松的排骨粘上生粉（考究些打个蛋在生粉里）
步骤4 
烧排骨 注意时间翻面 不要烧老了
步骤5 
放入葱、姜
步骤6 
放入料酒、老抽、生抽、蛋、冰糖2块
步骤7 
焖煮到汤汁收干即可，多煮些时间更入味
