茄汁排骨做法大全
摘要【主料】4人份猪肋排500克【辅料】油少许白糖1汤匙番茄酱2汤匙生抽30毫升盐2克料酒30毫升生粉2汤匙葱花少许白芝麻少许香油少许步骤1先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分步骤2再用盐,料酒,生抽和生粉
【主料】4人份 猪肋排500克 【辅料】 油少许 白糖1汤匙 番茄酱2汤匙 生抽30毫升 盐2克 料酒30毫升 生粉2汤匙 葱花少许 白芝麻少许 香油少许
步骤1
先把排骨泡清血水后洗净捞起沥干水分
步骤2
再用盐,料酒,生抽和生粉拌匀腌制4小时
步骤3
空气炸锅200度预热后刷上食用油再把排骨加入,平铺为最佳
步骤4
200度炸20分钟,10 分钟后翻面继续炸至时间结束后取出
步骤5
准备番茄酱,葱花和白芝麻
步骤6
锅内加入番茄酱,再加入少许清水烧开
步骤7
加入白糖调整味道,调整到自家喜欢的酸甜味
步骤8
再把排骨倒入翻炒均匀后收干汁水滴入少许香油熄火出锅
步骤9
盛入碗中撒上白芝麻和葱花即可上桌