田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

2022-02-04 13:28:45 推广营销 投稿:一盘搜百科
摘要香辣田鸡的做法 主料 洋葱 1个 田鸡 300g 花椒 5粒 辅料 干辣椒 适量 糖 5g 蚝油 1勺 酱油 1勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 2g 鸡精 2g 白胡椒 2g 红油 适量 食用油

香辣田鸡的做法 主料 洋葱 1个 田鸡 300g 花椒 5粒 辅料 干辣椒 适量 糖 5g 蚝油 1勺 酱油 1勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 盐 2g 鸡精 2g 白胡椒 2g 红油 适量 食用油 适量 步骤 1.将田鸡洗净田鸡的做法。

【买的是去头 去膛的】 2.准备干辣椒 花椒 葱姜蒜 3.将田鸡斩块用白酒 盐 淀粉腌制15分钟 4.洋葱切块 5.蚝油 糖 酱油 鸡精 白胡椒勾兑成料汁 6.准备红油 7.热锅放油将田鸡过油至变色,捞出。8.锅中留底油爆香花椒 干辣椒 9.放入葱姜蒜煸出香味 10.倒入料汁 11.加入过油的田鸡 和 洋葱煸炒 12.加入红油继续煸炒至汤汁浓缩即可

爆炒田鸡”之家常做法?

1、首先将准备好的田鸡洗净,切成小块备用。

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

田鸡的做法,海口味道呱呱叫香辣田鸡的做法?

2、将蒜瓣拍碎,生姜切片,大葱切圈儿,青辣椒斜刀切段。

3、起锅烧油,开大火放入田鸡,爆炒待田鸡变成白色后,加入葱姜蒜爆香,然后加入生抽,料酒,老抽,蚝油,白糖,提色增香。

4、翻炒入味后,倒入半瓶啤酒没过田鸡,开大火煮沸后转小火炖煮。

5、等待汤汁变少后放入青椒继续翻炒,翻炒至青椒成熟。

6、青椒熟后加入少许食盐,然后加入紫苏叶翻炒几下即可出锅装盘。

TAGS: 田鸡  适量  香辣  做法  鸡精  海口  红油  蚝油  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com