爆炒田鸡做法大全
摘要【主料】田鸡8-10只蒜3瓣姜3片【辅料】酱油适量蚝油适量盐适量老抽（可不放）少量步骤1热油，爆炒大蒜姜片步骤2田鸡烫下开水，放入锅里翻炒步骤3加入适量的盐翻炒步骤4加入蚝油和酱油翻炒均匀步骤5加入清
【主料】 田鸡8-10只 蒜3瓣 姜3片 【辅料】 酱油适量 蚝油适量 盐适量 老抽（可不放）少量
步骤1 
热油，爆炒大蒜姜片
步骤2 
田鸡烫下开水，放入锅里翻炒
步骤3 
加入适量的盐翻炒
步骤4 
加入蚝油和酱油翻炒均匀
步骤5 
加入清水焖一会，焖到水干
步骤6 
颜色不够加点老抽调色，也可以不加
步骤7 
焖到熟烂，一定要煮熟才可以吃哦
步骤8 
起锅
