湖北热干面做法大全
摘要【主料】2人份黄酱2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺芝麻酱2勺洋葱半个【辅料】清水1碗面条适量小葱2根火腿肠少许步骤1准备生抽,老抽,蚝油,芝麻酱,黄豆酱步骤2洋葱切成碎末备用步骤3芝麻酱加等量的清水稀释,
【主料】2人份 黄酱2勺 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 芝麻酱2勺 洋葱半个 【辅料】 清水1碗 面条适量 小葱2根 火腿肠少许
步骤1
准备生抽,老抽,蚝油,芝麻酱,黄豆酱
步骤2
洋葱切成碎末备用
步骤3
芝麻酱加等量的清水稀释,搅拌均匀
步骤4
起锅烧油,放入洋葱碎炒至洋葱起金边,变成焦黄色
步骤5
放入黄豆酱,翻炒均匀,约1分钟。改中小火
步骤6
放入稀释过的芝麻酱
步骤7
蚝油
步骤8
生抽
步骤9
老抽
步骤10
快速的翻炒均匀
步骤11
加入1碗水煮沸,改小火,熬住5分钟即可关火待用
步骤12
准备小葱和火腿肠切碎备用
步骤13
面条煮熟盛入碗里
步骤14
浇上炒好的拌面酱,放入小葱,火腿肠搅拌均匀即可食用