麻酱拌面做法大全
摘要【主料】2人份面条(虾蓉面)400克黄瓜1根【辅料】芝麻酱一勺大蒜5瓣食盐适量香菜两棵生抽两勺米醋一勺糖一小勺蚝油一勺辣椒油一勺步骤1400克的面条,两人份步骤2烧水煮面,水开再放面条步骤3黄瓜一根,
【主料】2人份 面条(虾蓉面)400克 黄瓜1根 【辅料】 芝麻酱一勺 大蒜5瓣 食盐适量 香菜两棵 生抽两勺 米醋一勺 糖一小勺 蚝油一勺 辣椒油一勺
步骤1
400克的面条,两人份
步骤2
烧水煮面,水开再放面条
步骤3
黄瓜一根,香菜和大蒜适量
步骤4
黄瓜擦丝,香菜和蒜切沫
步骤5
水开以后下面条,熟了以后捞出过凉水
步骤6
沥干放到干净的盆里
步骤7
黄瓜香菜蒜末都放进去
步骤8
放辣椒油,我喜欢辣,放了一大勺
步骤9
接下来调料的量都用这个勺子衡量,比例就是这样,当然如果你就喜欢甜的或者酸的可以加大量
步骤10
适量盐,一勺芝麻酱,一勺蚝油,两勺生抽,半小勺糖,一勺醋,拌匀
步骤11
搅拌均匀