宫爆三丁做法大全
摘要【主料】2人份藕半截黄瓜半截茄子半截【辅料】油适量干红辣3个味极鲜2滴盐适量淀粉1勺料酒1滴步骤1准备好食材步骤2把菜菜全部切成丁丁步骤3青椒也切丁步骤4倒入少量盐,鸡精,料酒,味极鲜,和淀粉拌好调料
【主料】2人份 藕半截 黄瓜半截 茄子半截 【辅料】 油适量 干红辣3个 味极鲜2滴 盐适量 淀粉1勺 料酒1滴
步骤1
准备好食材
步骤2
把菜菜全部切成丁丁
步骤3
青椒也切丁
步骤4
倒入少量盐,鸡精,料酒,味极鲜,和淀粉拌好调料
步骤5
把水烧开,放入莲藕丁,煮三分钟捞起来
步骤6
锅里放油烧热,加入干辣椒爆出香味
步骤7
然后先加入茄子炒一分钟,再加黄瓜丁和莲藕丁
步骤8
炒几分钟后加入调好的调料
步骤9
大火爆炒至丁们出现明亮的色泽即可起锅