红烧肉烧鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】鹌鹑蛋200克五花肉500克【辅料】生抽适量冰糖适量大料包一包盐适量老抽适量步骤1鹌鹑蛋放冷水里开火煮十分钟步骤2煮熟的鹌鹑蛋放冷水里冰一会儿,剥皮洗净待用步骤3起火小火放入冰糖,熬成焦糖步骤
【主料】 鹌鹑蛋200克 五花肉500克 【辅料】 生抽适量 冰糖适量 大料包一包 盐适量 老抽适量
步骤1
鹌鹑蛋放冷水里开火煮十分钟
步骤2
煮熟的鹌鹑蛋放冷水里冰一会儿,剥皮洗净待用
步骤3
起火小火放入冰糖,熬成焦糖
步骤4
放入切好的五花肉片,翻炒后放入老抽生抽
步骤5
五花肉中加水,煮沸后放入炖肉包,适量糖盐,改小火炖半小时,放入鹌鹑蛋
步骤6
大火收汁,盛盘